Opgericht in 2003, is Agriturismo Rocce Bianche de natuurlijke voortzetting van een landbouw- en veeteelttraditie die de familie al meer dan vijftig jaar voortzet. Hier, tussen de wilde heuvels van zuidwest-Sardinië, hebben we onze oude schaapskooi omgetoverd tot een plek waar we degenen verwelkomen die het meest authentieke eiland willen beleven.
De agriturismo wordt geleid door Roberto Cavalli en zijn vrouw M. Pina Borgia, afstammeling van de historische familie Borgia, wiens kooktalent door de jaren heen een van de geheimen van ons succes is geworden. Elke dag vind je in onze gerechten de echte smaken van het binnenland terug: producten van onze boerderij of van nabijgelegen bedrijven, traditioneel bereid, met volledig respect voor de aarde.
Wat ons het meest onderscheidt is echter de familiaire sfeer. Het is makkelijk om jezelf na het diner onder de veranda terug te vinden, kletsend, zingend met Stefano’s gitaar of proevend van de digestieven die Roberto bereidt volgens de oude recepten van oma Albina. Eenvoudige, oprechte momenten die een verblijf omtoveren tot een bijzondere herinnering.
Onze agriturismo ligt tussen Arbus en Fluminimaggiore, in een van de meest ongerepte gebieden van Sardinië. Vanaf hier kun je gemakkelijk de prachtige stranden van Scivu en Piscinas bereiken, op slechts 15 km afstand, samen met talrijke natuurlijke en archeologische bestemmingen zoals de grotten Su Mannau, de tempel van Antas, de oude mijnen en de Giara di Gesturi.
De kamers en bungalows, omgeven door groen en stilte, bieden al het comfort dat nodig is voor een verkwikkend verblijf. Bij terugkeer van zee wordt ons zwembad een oase van rust voor het diner, terwijl ‘s avonds, dankzij de afstand tot bewoonde centra, de hemel oplicht met sterren zoals je zelden elders ziet.
Tussen de bevoorrechte ligging, de frisse lucht van zomeravonden, de huisgemaakte keuken en de gastvrijheid van een echte familie, is Rocce Bianche de ideale plek voor wie ontspanning, natuur en authenticiteit zoekt, zonder in te boeten op smaak.
Wat ze over ons zeggen
We laten onze gasten de Rocce Bianche ervaring vertellen: oprechte woorden, reisverhalen en bijzondere momenten die meer waard zijn dan welke beschrijving ook.
